◇ ワイン、チーズ、フランス料理に関する各種講座の企画&開催
◇ 飲食関係イベント通訳
◇ イベント等ケータリング
◇ 調理デモンストレーション通訳
◇ 調理師学校フランス語講師
◇ レストランメニュー及びワインコンサルタント
◇ ガストロノミー関連書籍翻訳業務
◇ 各種食育活動及びキッズテイスティングセミナー開催